Продукты предназначены для непосредственного употребления в пищу и реализации через сеть оптовой и розничной торговли, на предприятия общественного питания.

Продукты творожные взбитые пастеризованные вырабаты­ваются из творога, сливок, молока сухого обезжиренного, кон­центрата молочного белкового, полученного методом ультрафильтрации, сахара-песка, с добавлением вкусовых на­полнителей, стабилизаторов, ароматизаторов или без них.

Могут выпускаться с массовой долей жира от 1,5 до 6,0%. Имеют нежную, взбитую структуру.

Продукты упаковывают в тару потребительскую поли­мерную (стаканы, коробочки, контейнеры) по технической доку­ментации, разрешенную для контакта с пищевыми продуктами органами Роспотребнадзора.

Масса продукта составляет от 50 до 300 г.

Продукты хранят при температуре от 0 до 60ºС и отно­сительной влажности воздуха не более 85%.

Срок годности не более 20 суток от даты изготовления.