XV ЮБИЛЕЙНАЯ ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ
Согласована и утверждена тема конференции: «Доверие потребителей к российской молочной продукции через обеспечение единства и открытости отрасли». Проведение мероприятия запланировано в санатории «Коралл» г. Адлер. На мероприятии в качестве спикеров ожидаем депутата Государственной Дума по аграрным вопросам, представителей исполнительной и законодательной ветвей власти, НСПМ «Союзмолоко», ведущих ученых молочной отрасли: ВНИМИ г. Москва; ВНИИМС г. Углич, НИИ питания РАМН, НИИ сертификации и других. Проект программы мероприятия, кроме насыщенной деловой части, включает экскурсию, неформальное общение на вечерних мероприятиях. Традиционно в рамках конференции пройдёт Всероссийский смотр-конкурс «МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ – 2019» 15-17 сентября 2019 г. Беспристрастное конкурсное жюри формируется из ученых ведущих отраслевых институтов России, специалистов молокоперерабатывающих предприятий, имеющих квалификацию Эксперта дегустатора молочных продуктов. Номинации смотра-конкурса: — традиционные кисломолочные продукты (кефир, ряженка, простокваша, варенец, и т.д.); — сметана; — творог; — масло сливочное; — йогурт; — молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира; — сыры твердые; — сыры полутвердые; — сыры плавленые; — сыры мягкие и рассольные; — сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы; — сыры с плесенью; — сыры из молока других видов с/х животных; — оригинальные молочные продукты. Согласно положению о смотре-конкурсе, Победители конкурса награждаются Гран-При по основным группам продукции, дипломами и медалями в соответствии с номинациями конкурса (золотыми и серебряными). Информация о победителях конкурса размещается на сайте АПМП «Кубаньмолоко», публикуется в отраслевой печати на страницах отраслевых журналов – информационных партнеров. Предприятиям предоставляется право использования логотипа медали при выпуске продукции, удостоенной награды. Так же предприятия смогут показать свои лучшие продукты и познакомить с новинками на выставке молочной продукции, которая запланирована на 18 сентября. Не останутся в стороне предложения компаний для молочной отрасли, выставка которых по традиции разместится в холле конференц-зала. Будет издан соответствующий Сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции «Доверие потребителей к российской молочной продукции через обеспечение единства и открытости отрасли».
Регистрация на мероприятие открыта!
Источник информации: http://kubanmoloko.ru/anons-xv-yubileynaya-vserossiyskaya-nauchno-prakticheskaya-konferenciya/
Просмотров:1991
Дата: 02 Август 2019 г.


|