Личный кабинет
     E-Mail:
     Пароль:
забыли пароль | Регистрация
 
 
Каталог » Продукция и услуги » Техническая документация » Детское питание » «Продукт кисломолочный «Биокефир» для детей дошкольного и школьного возраста
ТУ 10.86.10-031-00419785-2017, ТИ

ФГАНУ "ВНИМИ"
Подразделения
Интеллектуальная собственность
Продукция и услуги
  Типовые технологические инструкции (ТТИ)
  Техническая документация
    Продукты на основе сыворотки
    Сметана и сметанные продукты
    Творог и творожные продукты
    ТУ на Заменители молока
    Упаковка
    ТУ на Молочные продукты
    Кисломолочные продукты
    Детское питание
    Среды питательные
    Закваски
    Биологически активные добавки - БАД
    Пищевые добавки
    Молочно-белковые концентраты
  Оборудование
Обучение
Полезная информация
Выборы директора
Отчет о результатах деятельности ФГАНУ "ВНИМИ"

Новая продукция
«Продукт кисломолочный «Актифилин» для детей дошкольного и школьного возраста <br> ТУ 10.86.10-032-00419785-2017, ТИ
«Продукт кисломолочный «Актифилин» для детей дошкольного и школьного возраста
ТУ 10.86.10-032-00419785-2017, ТИ



Выборы директора

7 июня 2018 г. состоялось общее собрание работников ФГАНУ «ВНИМИ» по выборам директора ФГАНУ «ВНИМИ».
 


Какую информацию вы хотели бы найти на нашем сайте ?
Описание ГОСТов
Научные статьи
Цены на молочное сырье или анализ цен
Предстоящие выставки и конференции

Результаты | Опросы
Голосов:3042
 
 

«Продукт кисломолочный «Биокефир» для детей дошкольного и школьного возраста
ТУ 10.86.10-031-00419785-2017, ТИ

«Продукт кисломолочный «Биокефир» для детей дошкольного и школьного возраста <br> ТУ 10.86.10-031-00419785-2017, ТИ

«Биокефир» вырабатывается из нормализованного пастеризованного молока путем сквашивания кефирной закваской и обогащением бифидобактериями.

Продукты предназначены для питания детей с 3-х лет.

Продукты в зависимости от молочного сырья выпускают:

  • из цельного молока;
  • из нормализованного молока.

Продукты из цельного молока выпускают с массовой долей жира от 3,2 до 4,0 %.

Продукты в зависимости от нормируемой массовой доли жира выпускают: 2,5% и 3,2%.

Продукты в зависимости от обогащения выпускают следующих видов:

 - продукт кисломолочный, обогащенный бифидобактериями «Биокефир»;

-  продукт кисломолочный, обогащенный бифидобактериями и лактулозой «Биокефир» («Биокефир» с лактулозой);

- продукт кисломолочный, обогащенный бифидобактериями и витаминами «Биокефир» («Биокефир» витаминизированный).

«Биокефир» содержит не менее 106 КОЕ/см3 бифидобактерий.

Рекомендуемый срок годности не более 7 суток при температуре не выше 6°С.

Допускается увеличивать сроки годности продукта при условии подтверждения их в установленном законодательством порядке.



 

 




Лабараторное оборудование для анализа качества молока ООО «АНКАР-имэк»




Статистика
Locations of visitors to this page
отправить сообщение с сайта контакты поиск по сайту на главную ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии