Личный кабинет
     E-Mail:
     Пароль:
забыли пароль | Регистрация
 
 

ФГБНУ "ВНИМИ"
Подразделения
Интеллектуальная собственность
Продукция и услуги
  Закваски
  Типовые технологические инструкции (ТТИ)
    Консервы молочные
    Производство творога
  Техническая документация
  Оборудование
Обучение
Полезная информация

Новая продукция
Монография "Маркировка молочной продукции в условиях ТС"
Монография "Маркировка молочной продукции в условиях ТС"


Бакконцентраты

Микробиологами ГНУ ВНИМИ создана и постоянно обновляется коллекция молочнокислых бактерий, пропионово- кислых бактерий, бифидобактерий и дрожжей, для приготовления молочно-кислых и пробтотичеких продуктов.
 


Какую информацию вы хотели бы найти на нашем сайте ?
Описание ГОСТов
Научные статьи
Цены на молочное сырье или анализ цен
Предстоящие выставки и конференции

Результаты | Опросы
Голосов:2627

 
Содержание раздела <BIG>Типовые технологические инструкции (ТТИ)</BIG>
Показано 1 - 7 (всего 7 позиций) Страницы:  1 
Консервы молочные. Молоко сухое<br> ТТИ ГОСТ Р 52791-002<br> (взамен ТТИ ГОСТ Р 52791-001)

Типовая технологическая инструкция распространяется на процесс изготовления сухого молока (далее – продукт), требования к которому установлены ГОСТ Р 52791-2007 и которое предназначено для непосредственного употребления в пищу и промышленной переработки.


Консервы молочные. <br>Молоко и сливки сгущенные с сахаром<br> ТТИ ГОСТ 31688-2012

Типовая технологическая инструкция распространяется на процесс изготовления молока и сливок сгущенных с сахаром, требования к которым установлены ГОСТ 31688-2012 с учетом Изменения № 1, и которые предназначены для непосредственного употребления в пищу и промышленной переработки.


Консервы молочные составные сгущенные с сахаром<br> ТТИ ГОСТ Р 53947-001

Типовая технологическая инструкция распространяется на процесс изготовления консервов молочных составных сгущенных с сахаром, требования к которым установлены ГОСТ Р 53947-2010 и которые предназначены для непосредственного употребления в пищу.


Молоко сгущенное с сахаром вареное<br>  ТТИ ГОСТ Р 54540-001

Типовая технологическая инструкция распространяется на процесс изготовления вареного сгущенного молока с сахаром (далее – продукт), требования к которому установлены ГОСТ Р 54540-2011 и которое предназначено для непосредственного употребления в пищу и для промышленной переработки.


Производство творога на поточно-механизированных линиях типа Я9-ОПТ <br> ТТИ ГОСТ Р 52096-001

По данной инструкции вырабатывается творого, требования к которому установлены ГОСТ Р 52096-2003 "Творог. Технические условия".


Производство творога на поточно-механизированных линиях типа Я9-ОПТ <br> ТТИ ГОСТ Р 52096-002

Производство творога из восстановленного молока и смесей натурального и восстановленного молока на поточно-механизированных линиях типа Я9-ОПТ
По данной инструкции вырабатывается творог, требования к которому установлены ГОСТ Р 52096-2003 "Творог. Технические условия".


Консервы молочные. Молоко сухое<br>ТТИ ГОСТ 33629-001

Типовая технологическая инструкция распространяется на процесс изготовления сухого молока, требования к которому установлены ГОСТ 33629-2015 и которое предназначено для непосредственного употребления в пищу и промышленной переработки.


Показано 1 - 7 (всего 7 позиций) Страницы:  1 

Молочная и Мясная индустрия

Лабараторное оборудование для анализа качества молока ООО «АНКАР-имэк»




Статистика

Locations of visitors to this page
Яндекс.Метрика
 
отправить сообщение с сайта контакты поиск по сайту на главную ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии