Голубцы с творогом
Блюда с творогом являются наиболее распространенными. Приятный молочнокислый вкус и запах, нежная консистенция позволяют смешивать творог с любыми другими компонентами блюд. А сочетание творога с овощами, мукой, крупами повышает питательную ценность последних.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис
2 ст. ложки
Нежирный творог
100 г
Яйцо
1 шт
Листья капусты белокочанной
250 г
Масло растительное
1 ст. ложка
Сметана
2 ст. ложки
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сваренный рис немного охладить, смешать с сырыми яйцами
Добавить протертый творог, заправленный солью и перцем
Приготовленный фарш завернуть в капустные листы, отваренные до полуготовности
Голубцы обжарить, залить сметаной и тушить 30 – 40 мин в духовке при 180 °C
При подаче полить сметаной, в которой они тушились, посыпать зеленью
ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО
Вторые блюда с творогом
Вторые блюда со сметаной
Вторые блюда с молоком и кисломолочными продуктами
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Напитки