Специалисты ВНИМИ: Маневич Борис Владиленович, заведующий лабораторией санитарной обработки оборудования, и Юрова Елена Анатольевна, заведующий лабораторией технохимического контроля, – рассказывают о недостатках использования негигиеничных трапов на предприятиях пищевой промышленности.

На представленном видеоролике использовалась разработка ВНИМИ – пенное щелочное хлорсодержащее средство.

Подробную информацию о дезинфицирующих средствах для предприятий пищевой промышленности можно узнать на странице лаборатории санитарной обработки оборудования ВНИИ молочной промышленности http://vnimi.org/dezinfekciya