Суфле из творога и шпината
Блюда с творогом являются наиболее распространенными. Приятный молочнокислый вкус и запах творога, его нежная консистенция, позволяющая смешивать творог с любыми другими компонентами блюд, дают возможность широко применять его в кулинарии. А сочетание творога с овощами, мукой, крупами повышает питательную ценность последних.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Нежирный творог
100 г
Пюре шпината
2 ст. ложки
Манная крупа
1 чайная ложка
Яйцо
0,5 шт
Сахар
1 чайная ложка
Сливочное масло
1 ст. ложка
Сметана
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Творог пропустить через мясорубку и соединить с пюре из тушеного шпината
Добавить манную крупу, яичный желток, сахар и перемешать
Массу осторожно вымешать со взбитым белком, уложить в смазанную форму
Запекать при 180 °С в течение 30 мин
При подаче можно полить растопленным маслом или сметаной
ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО
Вторые блюда с творогом
Вторые блюда со сметаной
Вторые блюда с молоком и кисломолочными продуктами
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Напитки