Суп молочный грибной
Для снижения энергетической ценности первых блюд из молока следует брать молоко с низким содержанием жира, т. е. 2,5%-ное и 1%-ное
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко
2 стакана
Вода
2 стакана
Свежие грибы
80 г
Лук
20 г
Сливочное масло
3 чайные ложки
Картофель
60 г
Соль
по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовленные свежие грибы нарезать и припустить с маслом
В кипящую подсоленную воду положить нарезанный дольками картофель, варить до полуготовности
Добавить пассерованный лук, припущенные грибы, влить молоко и довести суп до готовности
ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО
Первые блюда с творогом и сыром
Первые блюда из кисломолочных напитков
Первые блюда из молока
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Напитки