Сырники с морковью
Блюда с творогом являются наиболее распространенными. Приятный молочнкислый вкус и запах творога, его нежная консистенция, позволяющая смешивать творог с любыми другими компонентами блюд, дают возможность широко пименять его в кулинарии. А сочетание творога с овощами, мукой, крупами повышает питательную ценность последних.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог
100 г
Морковь
1 шт
Манная крупа
1 ст. ложка
Яйцо
1/2
Вода
1/3 стакана
Сахар
1 ст. ложка
Сливочное масло
1/2 ст. ложки
Растительное масло
1 ст. ложка
Сметана
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь очистить, промыть, нарезать небольшими кусочками
Потушить со сливочным маслом в небольшом количестве воды до готовности
Охладить, протереть вместе с творогом
В смесь добавить манную крупу, яйца, соль, сахар и все перемешать
Из подготовленной массы сформовать сырники
Обжарить на хорошо разогретой сковороде, допечь в духовке в течение 10 – 15 мин
Подавать со сметаной
ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО
Вторые блюда с творогом
Вторые блюда со сметаной
Вторые блюда с молоком и кисломолочными продуктами
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Напитки