ГОСТ 32260-2025 «Сыры полутвердые. Технические условия» Дата введения в действие 01.01.2027 с правом досрочного применения.

ГОСТ 31453-2025 «Творог. Технические условия» Дата введения в действие 01.01.2027 с правом досрочного применения.

ГОСТ 35264-2025 «Пермеаты из молочного сырья сухие. Технические условия» Дата введения в действие – с 01.01.2026 г с правом досрочного применения

ГОСТ 35265-2025 «Концентраты молочного белка сухие. Технические условия» Дата введения в действие – с 01.01.2026 г с правом досрочного применения

Изменение №1 ГОСТ 23327-98 «Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка» Дата введения в действие – с 01.01.2026 г с правом досрочного применения

ГОСТ 35282-2025 Мороженое с сахарами и подсластителями. Технические условия вводится в действие с 01.01.2026 с правом досрочного применения (Приказ Росстандарта от 04.08.2025 № 835-ст).

ГОСТ 31457-2025 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия» Применяется с 01.01.2028 с правом досрочного применения. Заменяет ГОСТ 31457-2012

Изменение № 1 ГОСТ 34352-2017 «Сыворотка молочная – сырье. Технические условия» Дата введения в действие – с 01.01.2026 г с правом досрочного применения.

Изменение № 1 ГОСТ 34355-2017 «Сливки - сырье. Технические условия» Дата введения в действие – с 01.01.2026 г с правом досрочного применения.