Запеканка рисовая с творогом
Блюда с творогом являются наиболее распространенными. Приятный молочнкислый вкус и запах творога, его нежная консистенция, позволяющая смешивать творог с любыми другими компонентами блюд, дают возможность широко пименять его в кулинарии. А сочетание творога с овощами, мукой, крупами повышает питательную ценность последних.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Нежирный творог
150 г
Рис
2 ст. ложки
Вода
3/4 стакана
Сахар
1,5 ст. ложки
Ванилин
на кончике ножа
Сливочное масло
1 ст. ложка
Сметана
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Панировочные сухари
1 горсть
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
К готовой рассыпчатой рисовой каше добавить протертый творог
Добавить взбитые с сахаром яйца, ванилин, масло и все перемешать
Выложить на смазанный и посыпанный панировочными сухарями противень
Сверху покрыть смесью из яйца и сметаны, запечь при 200 °С в течение 40 мин