Рекомендации Роспотребнадзора по обеспечению безопасности процессов мойки оборудования на предприятиях молочной промышленности

Официальное письмо от Роспотребнадзора

Роспотребнадзор рекомендует согласование Инструкций по применению моющих и дезинфицирующих средств, используемых в молочной отрасли, с отраслевым институтом — ВНИМИ. Это позволит существенно повысить все составляющие эффективности процессов.