Новости

Подпишитесь на новости от ВНИМИ

Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров

С Днем российской науки!

С Днем российской науки!

Поздравляем вас с Днём российской науки – праздником, который объединяет всех, кто посвятил свою жизнь поиску знаний, развитию технологий и служению прогрессу нашей страны.

Обоснование сроков годности пищевой продукции: результаты профессионального обучения в ФГАНУ «ВНИМИ»

Обоснование сроков годности пищевой продукции: результаты профессионального обучения в ФГАНУ «ВНИМИ»

С 27 по 29 января 2026 года во ФГАНУ «ВНИМИ» прошел курс повышения квалификации «Порядок проведения и методология обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов», который собрал специалистов молочного производства из Беларуси и 16 регионов России от Пятигорска до Якутии.

Состоялось  заседание Рабочей Группы ТК 470/ТК 036

Состоялось заседание Рабочей Группы ТК 470/ТК 036

В секретариате ТК 470/МТК 532 «Молоко и продукты переработки молока» на базе ФГАНУ «ВНИМИ» 27 января 2026 года состоялось  заседание Рабочей Группы ТК 470/ТК 036 по согласованию проекта стандарта ГОСТ «Смеси молочные для питания детей первого года жизни сухие. Общие технические условия».

ВНИМИ на второй выставке российских биологических научных достижений в Китае

ВНИМИ на второй выставке российских биологических научных достижений в Китае

С 19 по 22 января 2026 года в городе Санья (провинция Хайнань, Китай) прошла Вторая выставка российских научных достижений в области биологии. Мероприятие было посвящено развитию международного научно-технического сотрудничества и охватывало ключевые направления сельскохозяйственной и пищевой науки.

ВНИМИ 96 лет!

ВНИМИ 96 лет!

Уважаемые коллеги, сотрудники, учёные и партнёры ФГАНУ ВНИМИ!
Примите самые искренние и торжественные поздравления с 96-летием ВНИМИ! 

Профессиональное развитие микробиологов: результаты образовательного интенсива во ВНИМИ

Профессиональное развитие микробиологов: результаты образовательного интенсива во ВНИМИ

ФГАНУ «ВНИМИ» успешно реализовал комплексную программу повышения квалификации для специалистов микробиологической службы. Образовательный 72 часовой интенсив собрал микробиологов из 25 субъектов Российской Федерации, представляющих предприятия молочной отрасли различных масштабов производства.

Технохимический контроль: ВНИМИ поделился опытом с отраслевыми специалистами

Технохимический контроль: ВНИМИ поделился опытом с отраслевыми специалистами

Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности успешно завершил курс повышения квалификации «Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности». Трёхдневное обучение собрало специалистов молочной и кондитерской отрасли, предоставив им возможность получить знания от ведущих экспертов России.

Сотрудники ВНИМИ удостоены Премии Правительства РФ 2025

Сотрудники ВНИМИ удостоены Премии Правительства РФ 2025

2 декабря в Москве, в Зале наград Дома Правительства Российской Федерации, состоялась торжественная церемония вручения Премий Правительства РФ в области науки и техники. Награждение провёл Председатель Правительства Михаил Владимирович Мишустин.

Заседание бюро Отделения с/х наук РАН во ВНИМИ

Заседание бюро Отделения с/х наук РАН во ВНИМИ

28 ноября 2025 года на базе ФГАНУ «ВНИМИ» состоялось Заседание бюро Отделения сельскохозяйственных наук РАН, в работе которого приняли участие ведущие учёные и специалисты отрасли, включая академиков и членов-корреспондентов РАН, руководителей научных организаций и представителей вузовского научного сообщества.

Курс повышения квалификации «Оценка и тестирование сенсорных способностей дегустатора» во ВНИМИ: итоги

Курс повышения квалификации «Оценка и тестирование сенсорных способностей дегустатора» во ВНИМИ: итоги

С 25 по 27 ноября 2025 года во ФГАНУ «ВНИМИ» с успехом прошёл курс повышения квалификации по программе «Оценка и тестирование сенсорных способностей дегустатора».

Состоялось заседание Рабочей группы ТК 470-ТК 036

Состоялось заседание Рабочей группы ТК 470-ТК 036

21 ноября 2025 года Секретариатом ТК 470/МТК 532 – ФГАНУ «ВНИМИ» было организовано второе заседание Рабочей группы ТК 470-ТК 036 по согласованию разработанного ФГАНУ «ВНИМИ» в рамках государственного задания проекта межгосударственного стандарта ГОСТ "Смеси молочные для питания детей первого года жизни сухие. Общие технические условия".