ФГАНУ «ВНИМИ», ведущее секретариат технического комитета по стандартизации 470 «Молоко и продукты переработки молока» (ТК 470) с целью стандартизации современных методов исследований и испытаний продуктов переработки молока посетил руководитель Росстандарта Антон Шалаев.

В преддверии Международного Женского Дня во ВНИМИ завершила работу программа повышения квалификации «Актуальное законодательство и стандарты в молочной отрасли ЕАЭС и РФ».

Милые дамы!

Поздравляем Вас с международным Женским днем!

6 марта состоялась защита диссертационной работы Пряничниковой Наталии Сергеевны - заместителя директора ФГАНУ «ВНИМИ» по научной работе на тему «ПРИНЦИПЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ И ИНВАРИАНТНОСТИ НАЦИОНАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ» на соискание ученой степени доктора технических наук по научной специальности 4.3.3 - Пищевые системы.

С 25 по 27 февраля во ВНИМИ проходил курс повышения квалификации по программе «Входной контроль на предприятиях молочной промышленности», в котором приняли участие представители России, Белоруссии и Казахстана. 

14 февраля завершил работу во ВНИМИ курс "Оценка и тестирование сенсорных способностей дегустаторов", на котором оценку и тестирование сенсорных способностей проходили дегустаторы из 19 предприятий пищевой промышленности.

Уважаемые коллеги!

Поздравляем Вас с Днем защитника Отечеств­а!

8 февраля научная общественность традиционно отмечает День российской науки, установленный в честь основания Российской Академии наук. Это праздник всех ученых, посвятивших свои жизни поиску истины.

95 лет назад в нашей стране был основан Научно-исследовательский институт молочной промышленности – центр знаний и инноваций, навсегда изменивший облик отрасли. В первые дни ВНИМИ применял технологическую политику, разрабатывал передовые технологии и повышал стандарты качества, развивал сельскохозяйственную промышленность и улучшал питание населения.

Поздравляем Вас с наступающим Новым годом и Рождеством!

В середине декабря во ВНИМИ завершился курс повышения квалификации «Микробиология с освоением методов безопасной работы с патогенными биологическими агентами III-IV групп патогенности», на котором обучались микробиологи из 27 регионов России. 

19 декабря 2024 года в Москве, в здании Российской академии наук, состоялось торжественное мероприятие, посвященное 95-летию Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности.