Новости

Подпишитесь на новости от ВНИМИ

Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров

Молочная отрасль без границ: участие ВНИМИ в международном форуме в Беларуси

Молочная отрасль без границ: участие ВНИМИ в международном форуме в Беларуси

Заведующий лабораторией технохимического контроля ФГАНУ «ВНИМИ», к.т.н. Юрова Елена Анатольевна приняла участие в XI Международном форуме «Беларусь молочная», который проходил 16–17 октября 2025 года в Минске.

Заседание Технического Комитета ТК 470

Заседание Технического Комитета ТК 470

29 октября 2025 г. в ФГАНУ «ВНИМИ», выполняющем функции секретариата ТК 470/МТК 532, состоялось очередное заседание технического комитета ТК 470 «Молоко и продукты переработки молока». Заседание впервые проходило в новом офисе секретариата ТК 470/МТК 532, оборудованном всей необходимой техникой для проведения мероприятий, текущей работы комитета.

Успешно завершён курс повышения квалификации дегустаторов пищевой промышленности отрасли!

Успешно завершён курс повышения квалификации дегустаторов пищевой промышленности отрасли!

В стенах ФГАНУ «ВНИМИ» завершился интенсивный курс «Органолептический анализ пищевых продуктов. Методы органолептической оценки», собравший профессионалов из ведущих компаний-производителей молочной продукции и сыров.

Маркировка молочной продукции: новые горизонты для специалистов России и Беларуси

Маркировка молочной продукции: новые горизонты для специалистов России и Беларуси

В Москве успешно завершился двухдневный курс повышения квалификации «Маркировка молочной продукции: законодательные требования, запреты, рекомендации, типовые ошибки, маркетинговый подход». Мероприятие собрало  ведущих специалистов из России и Беларуси, стремящихся к освоению передовых практик в сфере маркировки молочной продукции. 

Семинар по техническому регулированию в молочной отрасли: итоги масштабного образовательного мероприятия

Семинар по техническому регулированию в молочной отрасли: итоги масштабного образовательного мероприятия

25 сентября во ВНИМИ завершил работу практический семинар «Актуальное законодательство, стандарты, правила маркировки при производстве и обороте молока и молочной продукции».

Профессиональное развитие дегустаторов: итоги образовательного курса

Профессиональное развитие дегустаторов: итоги образовательного курса

25 сентября во ВНИМИ успешно завершился прикладной курс «Оценка и тестирование сенсорных способностей дегустаторов». Программа курса разработана с учётом требований ГОСТ 53701-2021, который устанавливает необходимость ежегодной проверки сенсорных способностей дегустаторов.