С 25 по 27 июня 2025 года во Всероссийском научно-исследовательском институте молочной промышленности (ФГАНУ «ВНИМИ») успешно прошел курс повышения квалификации по программе «Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности». Мероприятие вызвало большой интерес среди специалистов отрасли. 

Программа, разработанная и проведенная ведущими специалистами лаборатории технохимического контроля ВНИМИ, признанными экспертами в области исследований пищевой продукции и имеющих колоссальный опыт работы, собрала профессионалов молочной  отрасли, желающих углубить свои знания в области контроля качества молочной продукции. 

В качестве спикеров в рамках курса выступили ведущие специалисты института: 
- Юрова Елена Анатольевна- заведующая лабораторией технохимического контроля, кандидат технических наук;
- Жижин Николай Анатольевич- научный сотрудник лаборатории, кандидат технических наук;
- Кобзева Татьяна Викторовна- ведущий инженер лаборатории; 
- Денисович Елена Юрьевна- старший научный сотрудник.

Обучение в рамках трехдневного курса сочетало в себе теоретические и практические занятия, что позволило участникам не только получить новые знания, но систематизировать имеющиеся, освоить новые подходы к решению производственных задач и сразу применить их на практике на современном оборудовании. 

Высокие оценки участников, их положительные отзывы и намерение внедрить полученные навыки на своих предприятиях свидетельствуют о практической значимости проведенного обучения. По окончании обучения все слушатели получили удостоверения о повышении квалификации.