Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности
Личный кабинет
Институт
Об институте
Легенды ВНИМИ
Руководство института
Руководители подразделений
Научные подразделения
Лаборатория технохимического контроля
Лаборатория прикладной микробиологии и геномики микроорганизмов
Лаборатория биотехнологии молока и молочных продуктов
Лаборатория технологий функциональных продуктов
Лаборатория технологий биотрансформации и консервирования
Лаборатория технического регулирования и стандартизации
Лаборатория санитарной обработки
Лаборатория технологий упаковки
Интеллектуальная собственность
Патенты на изобретение
Товарные знаки
Программы для ЭВМ
Монографии
Сборники публикаций
Публикации
Информационный Бюллетень ВНИМИ
Видео-материалы
Награды
Золотая осень
2019
2017
2016
2015
2014
2013
2012
Участие в конференциях
Сочи, 2018
ВНИХИ, 2017
Сочи - Адлер 2014
Барнаул, 2014
Участие в выставках
Благодарственные письма
Повышение квалификации
Личные награды сотрудников
Былые заслуги
Вакансии
Полезная информация
Поздравления ВНИМИ с 95-летием
Образовательная деятельность
Дистанционное обучение
Актуальные мероприятия
Прошедшие вебинары
Прошедшие курсы повышения квалификации
Научно-образовательный центр «инновационные технологии»
Программы дополнительного профессионального образования
Аспирантура
Поступающим
Поступление в аспирантуру
Приказы
Обучающимся
Личный кабинет
Электронно-библиотечная система
Сотрудники НОЦ «Инновационные технологии»
ТК 470
Решения для бизнеса
Прайс-лист
Биологически активные добавки
Закваски
Кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты функционального назначения
Продукты из козьего молока
Молоко и молочные напитки
Сливки
Молочно-белковые концентраты
Продукты детского питания
Продукты на основе молочной сыворотки
Сыры
Сметана и сметанные продукты
Молочные консервы
Творог и творожные продукты
Упаковка
Технологические решения
Испытания продукции
Упаковка
Дезинфекция на предприятиях
Контакты
Свяжитесь с нами
Реквизиты
Как добраться
×
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА)
Главная
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА)
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА)
МОНОГРАФИИ
17.02.2025
