Продукты в зависимости от молочного сырья выпускают:
Продукты из цельного молока выпускают с массовой долей жира от 3,2 до 4,0 %.
Продукты в зависимости от нормируемой массовой доли жира выпускают: 2,5% и 3,2%.
Продукты в зависимости от обогащения выпускают следующих видов:
- продукт кисломолочный, обогащенный бифидобактериями «Биокефир»;
- продукт кисломолочный, обогащенный бифидобактериями и лактулозой «Биокефир» («Биокефир» с лактулозой);
- продукт кисломолочный, обогащенный бифидобактериями и витаминами «Биокефир» («Биокефир» витаминизированный).
«Биокефир» содержит не менее 106 КОЕ/см3 бифидобактерий.
Ваша скрытая текстовая информация
Рекомендуемый срок годности не более 7 суток при температуре не выше 6°С.
Допускается увеличивать сроки годности продукта при условии подтверждения их в установленном законодательством порядке.
Ваша скрытая текстовая информация
