Детское питание: сырье и компоненты, требования к качеству, импортозамещение
Еженедельный бесплатный вебинар «Блиц-новости от ВНИМИ»
20 мая, 10:00-10.30
СПИКЕР
Мельникова Елена Ивановна
начальник отдела технологического контроля и развития
АО «Молвест», профессор кафедры ГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»,
доктор технических наук
ТЕМЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ:
-
Состояние и тенденции развития рынка продуктов детского питания в России: вызовы и проблемы;
-
Сырье и компоненты, используемые для производства продуктов детского питания;
-
Контроль качества и безопасности;
-
Инновации в технологиях производства;
-
Новые возможности российских производителей детского питания.
ПРИГЛАШАЕМ
- Руководителей предприятий;
- Заведующих производством;
- Главных технологов;
- Инженеров по качеству;
- Руководителей и сотрудников лабораторий;
- Поставщиков соответствующих отраслевых институтов, торговых организаций и т.д.