Генетика молочной промышленности
-
-
08 апреля
состоялся еженедельный бесплатный вебинар"Блиц-новости от ВНИМИ" на платформе dairywebinar.ru
СПИКЕР
Олег Фоменко
старший научный сотрудник Центральной микробиологической лаборатории ФГАНУ «ВНИМИ»
ВОПРОСЫ ДЛЯ ИНТЕРВЬЮ
- Для чего современной молочной промышленности нужна генетика?
- Как генетика позволяет подтвердить качество и безопасность молока уже сегодня?
- Можно ли узнать, чьё молоко налито в стакан?
- Как удаётся получать молоко с заданными свойствами и что такое геномная селекция.
- ГМО в продуктах питания – перспективы и реалии сегодняшнего дня
