В преддверии Международного Женского Дня во ВНИМИ завершила работу программа повышения квалификации «Актуальное законодательство и стандарты в молочной отрасли ЕАЭС и РФ», которая объединила специалистов молочной отрасли из России и Беларуси, что подчеркнуло важность межгосударственного сотрудничества в рамках Евразийского экономического союза, так как  руководила программой Абдуллаева Л.В. – ответственный секретарь ТК 470/МТК 532 «Молоко и продукты переработки молока», эксперт, к.т.н., заведующий лабораторией технического регулирования и стандартизации ФГАНУ «ВНИМИ».

Программа курса включала в себя рассмотрение всех изменений в технические регламенты Таможенного союза (ТРТС) и государственные стандарты, разъяснение по содержанию новых стандартов, актуальных для предприятий пищевой отрасли. Участники обсудили вопросы безопасности, идентификации молочной продукции, а также особенности маркировки и контроля качества. 

Программу отличал высокий профессионализм лекторов - разработчиков стандартов для молочной отрасли:
- Абдуллаева Лариса Владимировна, заведующая лабораторией технического регулирования ФГАНУ «ВНИМИ», подробно разобрала изменения в законодательстве, касающиеся безопасности молочной продукции, а также представила новые ГОСТы. 
- Семенова Полина Александровна, исполнительный директор Союза производителей пищевых ингредиентов, ознакомила с основными нюансами изменений в плане использования  пищевых добавок и их маркировки.
- Юрова Елена Анатольевна, заведующая лабораторией технохимического контроля ФГАНУ «ВНИМИ», рассказала о стандартизированных подходах к оценке сырья и готовой продукции. Особое внимание уделили алгоритмам составления спецификаций и решению спорных случаев при поставках сырого молока. 
- Нечаева Елена Борисовна, заместитель руководителя Органа по сертификации направление пищевой продукции и продовольственного сырья ФБУ «НИЦ ПМ - Ростест», объяснила особенности процедуры декларирования молочной продукции в соответствии с изменениями, вступившими в силу с 1 марта 2025г, применение схем подтверждения соответствия обязательным требованиям и др.

Много вопросов было относительно ветеринарного контроля, типичных ошибок в документации и изменений в маркировке молочной продукции. Тищенко Виктор Владимирович – заместитель руководителя ИЦНМВЛ ФГБУ ВНИИЗЖ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА на протяжении 2-х часов отвечал на вопросы представителей отрасли. 

По окончании курса слушатели прошли тестирование и получили удостоверения о повышении квалификации. 

«Совместная работа над актуальными вызовами отрасли — залог успешного развития молочной промышленности в рамках Евразийского союза», — подчеркнула Лариса Абдуллаева в заключительном слове.

Курс во ВНИМИ стал важным шагом в подготовке кадров, готовых эффективно внедрять современные требования и обеспечивать высокое качество продукции в условиях динамично меняющегося законодательства.