Качество, безопасность и технологии космического питания
Еженедельный бесплатный вебинар «Блиц-новости от ВНИМИ»
21 февраля с 10:00 до 10:30
СПИКЕР
Ведерников Андрей Юрьевич
Заместитель директора ФГАНУ НИИХП по инновационной работе;
начальник отдела космического питания НИИ ПП и СПТ-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
ТЕМЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ:
-
Состояние и перспективы разработки продуктов и рационов питания космонавтов;
-
Использование современных технологий для разработки и обеспечения питания космонавтов;
-
Cырье для производства и основные компоненты пищевых продуктов космического питания;
-
Разработка новых подходов к конструированию пищевых продуктов питания космонавтов;
-
Контроль качества пищевых продуктов для космического питания.
ПРИГЛАШАЕМ
- Руководители предприятий;
- Заведующим производством;
- Главных технологий;
- Инженеры по качеству;
- Руководители и сотрудники лабораторий;
- Поставщики соответствующих отраслевых институтов, торговых организаций и др.