Качество, безопасность и технологии специализированных пищевых продуктов
Еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ" на платформе dairywebinar.ru
26 февраля с 10:00 до 10:30
СПИКЕР
Савенкова Татьяна Валентиновна
д.т.н., профессор, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова»
ВОПРОСЫ ДЛЯ ИНТЕРВЬЮ
Пищевые продукты специального назначения в питании современного человека
Сырье для производства и основные компоненты пищевых продуктов специального назначения
Разработка новых подходов к конструированию поликомпонентных функциональных пищевых продуктов специализированного назначения
Маркировка пищевых продуктов специального назначения
Совершенствование инструментов национальной системы подтверждения соответствия пищевой продукции
