Культура пищевой безопасности
-
-
29 октября
состоялся еженедельный бесплатный вебинар"Блиц-новости от ВНИМИ" на платформе dairywebinar.ru
СПИКЕР
Ольга Владимировна Пасько
директор ООО «Независимый центр сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп», д.т.н., профессор
ВОПРОСЫ ДЛЯ ДИАЛОГА
Диверсификация продукции сегмента «HoReCa»
Секреты эффективности в сегменте «HoReCa»
Масштабирование пищевого бизнеса
Цифровизация пищевой безопасности
Применение принципов ХАССП в системе менеджмента безопасности пищевой продукции
«Подводные камни» маркировки пищевых продуктов