В Москве успешно завершился двухдневный курс повышения квалификации «Маркировка молочной продукции: законодательные требования, запреты, рекомендации, типовые ошибки, маркетинговый подход». Мероприятие собрало  ведущих специалистов из России и Беларуси, стремящихся к освоению передовых практик в сфере маркировки молочной продукции. 

В условиях постоянных изменений законодательства и растущих требований к качеству продукции глубокое понимание всех аспектов маркировки становится критически важным для успешного функционирования предприятий молочной промышленности. Образовательная программа охватила полный спектр актуальных вопросов: от фундаментальных законодательных требований до практических рекомендаций и анализа типичных ошибок.

На протяжении двух дней участники получили актуальную информацию от ведущих экспертов ФГАНУ «ВНИМИ». Специалисты провели детальный анализ последних изменений в законодательстве, регулирующем маркировку молочной продукции, и представили практические рекомендации по их внедрению.

Особую ценность курсу придали выступления ведущих специалистов института. Лариса Абдуллаева, руководитель направления технического регулирования ФГАНУ «ВНИМИ», представила подробный анализ основных законодательных требований к маркировке. Наталия Пряничникова, заместитель директора по научной работе, детально рассмотрела вопросы использования товарных знаков и наименований мест происхождения товара в маркировке продукции. 

Практическая часть программы была дополнена посещением международной выставки «АГРОПРОДМАШ», где участники ознакомились с новейшим оборудованием, инновационными технологиями и современными ингредиентами для пищевой промышленности. Это позволило специалистам увидеть последние достижения отрасли и применить полученные знания на практике.

По итогам успешного освоения программы все участники получили удостоверения о повышении квалификации. Полученные знания позволят специалистам эффективно внедрять современные подходы к маркировке на своих предприятиях, а полезные деловые контакты будут способствовать развитию молочной индустрии в будущем.