Закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Десерты
Для приготовления напитков используют жидкие молочные продукты: молоко пониженной жирности и нежирное, пахту, сыворотку как в свежем, так и в сквашенном виде.
Приведенные ниже рецепты расчитаны на приготовление 1 порции напитка.
Коктейль гоголь-моголь
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 ст. ложка сахара
- 1 яичный желток
- ванилин
Пахта с морковным соком
Ингредиенты:
- 1 стакан пахты
- 200 г моркови
Напиток из сыворотки
Ингредиенты:
- 0,5 стакана сыворотки
- 1 ст. ложка сметаны
- 0,25 стакана томатного сока
- рубленая зелень
- соль
- сахар по вкусу