ФГАНУ «ВНИМИ» успешно реализовал комплексную программу повышения квалификации для специалистов микробиологической службы. Образовательный 72 часовой интенсив собрал микробиологов из 25 субъектов Российской Федерации, представляющих предприятия молочной отрасли различных масштабов производства.

Структура образовательной программы была выстроена с учётом актуальных потребностей современной микробиологической практики и включала следующие ключевые направления:
 - Организация безопасной работы с патогенными биологическими агентами III–IV групп;
 - Современные методики контроля производственной среды;
 - Инновационные подходы к работе с заквасочными культурами;
 - Продвинутые технологии микробиологического контроля;
 - Методы определения микробиологических показателей продукции.

Практическая компонента образовательного интенсива предусматривала:
 - Освоение современных методик микробиологического анализа;
 - Работу с высокотехнологичным лабораторным оборудованием;
 - Практические занятия по микроскопированию образцов;
 - Отработку навыков органолептической оценки продукции;
 - Изучение возможностей ПЦР-диагностики.

В ходе образовательного интенсива участники освоили современные подходы снижения уровня микробной контаминации производственной среды, изучили инновационные методы определения микробиологических показателей, получили практические навыки работы с заквасочными культурами и бактериальными концентратами. Особое внимание было уделено вопросам обеспечения биобезопасности и внедрения экспресс-методов лабораторного контроля.

Кульминацией программы стала культурно-просветительская часть с посещением значимых объектов Москвы, которая позволила участникам не только обменяться опытом, но и зарядиться новыми идеями для дальнейшей профессиональной деятельности. 

Программа завершилась подведением итогов и обсуждением перспектив дальнейшего развития профессиональных компетенций участников, что позволило создать платформу для обмена опытом и установления профессиональных контактов между специалистами отрасли.