№ п/п

Наименование программы

Руководитель программы

Содержание

Кол-во часов

по учебному плану

Сроки

начала обучения

1.1

Технология молока и молочных продуктов

АГАРКОВА Евгения Юрьевна, к.т.н., зав. лабораторией технологии молочно-белковых концентратов, пищевых добавок и производства продуктов на их основе

Аннотация

256

По мере комплектования группы

1.2

Товароведение и экспертиза товаров

КОЛОСОВА Елена Вячеславовна, к.т.н., доцент, зав. научно-образовательным центром «Инновационные технологии» ВНИИ молочной промышленности

Аннотация

256

По мере комплектования группы

1.2

Микробиология

РОЖКОВА Ирина Владимировна, к.т.н.

зав. центральной лабораторией микробиологии ВНИИ молочной промышленности

Аннотация

256

По мере комплектования группы

1.3

 Технология консервирования

КРУЧИНИН Александр Геннадьевич, к.т.н., Зав. лабораторией молочных консервов ВНИИ молочной промышленности

Аннотация

256

По мере комплектования группы