Рыба, тушенная в молоке
Чтобы ограничить энергетическую ценность вторых блюд с молочными продуктами, необходимо использовать маложирное молоко и кисломолочные напитки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рыба
150 г
Молоко
0,5 стакана
Картофель
2 – 3 шт
Луковица
1 шт
Лавровый лист
1 шт
Перец горошком
по вкусу
Соль
по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очищенный и нарезанный дольками картофель сварить в подсоленной воде до полуготовности
Воду слить, посыпать картофель нашинкованным репчатым луком, солью, перцем
Добавить лавровый лист, кусочки сырой рыбы, залить кипящим молоком
Тушить на слабом огне 20 – 25 мин
ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО
Вторые блюда с творогом
Вторые блюда со сметаной
Вторые блюда с молоком и кисломолочными продуктами
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Напитки