Масло со шпротами или сардинами
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 чайная ложка протертых шпрот или сардин
- 1 чайная ложка натертых яблок
- 0,5 маленькой луковицы
- соль по вкусу
Масло розовое с рыбой
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 20 г красной рыбы
- 2 г зелени петрушки
Форшмак «Охотничий»
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 0,5 яйца
- 1 маленькая луковица
- зелень
- соль, перец по вкусу
Масло селедочное
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 0,5 вареного желтка
- 30 г сельди или рыбы соленой пряного посола