ЗАКУСКИ

Первые блюда / Вторые блюда / Десерты / Напитки

 

Для приготовления закусок из молочных продуктов используют сметану, масло, творог и сыр. Введение в салат этих компонентов, особенно творога и сыра, улучшает вкус и повышает пищевую ценность блюда. Сочетание молочно-белковых продуктов с овощами позволяет разнообразить минеральный состав закусок.

Салат «Грибок»

Салат «Грибок»

Ингредиенты:

  • 100 г нежирного творога
  • 200 г помидоров
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 1 – 2 зубчика чеснока
  • зелень
  • соль по вкусу