Техническая документация центральной лаборатории микробиологии

Продукт кисломолочный «Тонус»

Продукт кисломолочный «Тонус»

ТУ 9222-433-00419785-08 (взамен ТУ 10-02-02-789-82-92), изменения №1, 2, 3

«Тонус» вырабатывается из пастеризованного молока путем сквашивания закваской, приготовленной на чистых культурах лактококков, пропионовокислых и уксуснокислых бактерий.

Биологически активная добавка к пище «Бифилин-экс»

Биологически активная добавка к пище «Бифилин-экс»

ТУ 9229-419-00419785-04, ТИ

Биологически активная добавка к пище «Бифилин-экс» вырабатывается с использованием пробиотических культур – пропионовокислых бактерий (Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii), бифидобактерий  (Bifidobacterium adolescentis), ацидофильных молочнокислых палочек (Lactobacillus acidophilus) и мезофильных молочнокислых палочек (Lactobacillus casei).