Треска, отваренная в молоке
Чтобы ограничить энергетическую ценность вторых блюд с молочными продуктами, необходимо использовать маложирное молоко и кисломолочные напитки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Треска
100 г
Молоко
0,5 стакана
Луковица
0,5 шт
Лавровый лист
1 шт
Картофель
300 г
Сливочное масло
0,5 ст. ложки
Соль, перец
по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тресковое филе промыть, нарезать порционными кусками
Положить в кастрюлю, залить холодной подсоленной водой, довести до кипения
Слить воду, рыбу посыпать мелко нарезанным репчатым луком
Добавить соль, перец, лавровый лист, горячее молоко и варить до готовности
Подать на стол с отварным картофелем
ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО
Вторые блюда с творогом
Вторые блюда со сметаной
Вторые блюда с молоком и кисломолочными продуктами
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Напитки