Тыква жареная с простоквашей — армянское блюдо
Чтобы ограничить энергетическую ценность вторых блюд с молочными продуктами, необходимо использовать маложирное молоко и кисломолочные напитки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тыква
250 г
Мука
1 ст. ложка
Топленое масло
1 ст. ложка
Простокваша
1 стакан
Чеснок
по вкусу
Соль
по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тыкву нарезать ломтиками, посолить, обвалять в муке
Обжарить с двух сторон в топленом масле