18 мая 2021 года

состоялась защита кандидатской диссертации Агаркова А.А. по специальности 05.18.04 – Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств.

Тема работы: Разработка технологии сквашенного напитка на основе ультрафильтрационного концентрата сывороточных белков

Поздравляем Александра Александровича с успешной защитой!