Специалисты ВНИИ молочной промышленности совместо с партнерами проводят вебинары по молочной отрасли на платформе https://dairywebinar.ru/
Прошедшие вебинары вы можете посмотреть здесь, а также на нашем YouTube канале
22 июля. Вебинар. Дискуссионная платформа. Цифровая маркировка
22 июля 2020 г. состоялся вебинар Дискуссионная платформа. Цифровая маркировка
Технологические аспекты цельномолочных продуктов. Часть 1 - кефир.
15 июля 2020 г. состоялся вебинар "Технологические аспекты цельномолочных продуктов"
Запись вебинара Вы можете посмотреть здесь.
Соблюдение требований ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
8 июля 2020 г. состоялся вебинар "Соблюдение требований ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»"
Запись вебинара вы можете посмотреть здесь
Микробиологический контроль производства с применением современных методов анализа
30 июня 2020 г. состоялся вебинар «Микробиологический контроль производства с применением современных методов анализа»
Запись вебинара вы можете посмотреть здесь
ДНК-аутентификация продовольственного сырья и пищевой продукции
23 июня 2020 г. состоялся вебинар "ДНК-аутентификация продовольственного сырья и пищевой продукции в контексте прижизненного формирования их состава и технологических свойств"
Запись вебинара вы можете посмотреть здесь
Функциональные молочные продукты: от создания до внедрения
17 июня 2020 г. состоялся вебинар "Функциональные молочные продукты: от создания до внедрения"
Запись вебинара вы можете посмотреть здесь
Моделирование процессов фракционирования в молочной промышленности
9 июня с 10:00 до 11.00