24 - 26 сентября 2024 г.
24 часа / 30 000 руб

Для кого:

Программа курса предназначена для руководителей, технологов, руководителей и специалистов службы качества, стандартизации, маркетинга молочного производства,  руководителей и специалистов лабораторий, представителей РПН, РСХН, ЦСМ, смежных отраслевых производств, торговых организаций  и др. заинтересованных специалистов.

- получите актуальную информацию о всех изменениях в законодательстве ЕАЭС по безопасности и идентификации молока и молочной продукции;
- узнаете о всех изменениях в действующие технические регламенты в части молочной продукции с учетом принятых изменений: ТР ТС 021/11 (ветпрепараты в сырье и продуктах), ТР ТС 033/2013 (в актуализированной с 2023 г редакции), ТР ТС 029/2012 (с вступившим с 2024 г изменением), ТР ТС 005/2011, ТР ТС 022/2011;
- представители Россельхознадзора и эксперты ВНИМИ познакомят Вас с законодательством в части содержания ветеринарных препаратов и лекарственных веществ в продовольственном сырье и готовой продукции;
- получите ответы на интересующие вас вопросы о требованиях к маркировке готовой продукции и ее упаковке. разберете примеры нарушений законодательства при разработке документации, производстве и обороте молочной продукции;
- обратите внимание на применение актуальных нормативных требований по ускоренным и сокращенным методам определения сроков годности;
- ведущие эксперты отрасли расскажут вам о  о новых и действующих методах контроля сырья и продукции, в том числе для выявления фальсификации.   

- опытные специалисты ВНИМИ;
- личные  общения с преподавателями и коллегами в аудитории и режиме онлайн;
- практические занятия, тесты, разбор реальных кейсов;
- записи вебинаров останутся с вами на год после завершения обучения;
- удостоверение о повышении квалификации государственного образца.

Контакты:

- Телефон: +7 (499) 237-03-13, +7 (926) 653-15-15

- E-mail: noc@vnimi.org

- Для прохождения обучения загрузите заявление и заявку на обучение, заполните их и отправьте нам