Микробиологический мониторинг и экспресс системы биоконтроля качества
Еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ"
10 марта с 10:00 до 10:30
СПИКЕР
Ольга Соколова
к.т.н. ведущий специалист ООО «АТЛ», эксперт- микробиолог
ВОПРОСЫ ДЛЯ ДИАЛОГА
- Классическая или прогрессивная микробиология? Как выбрать системы идентификации микроорганизмов;
- Основные трудности микробиологического мониторинга;
- Биоконтроль качества сырья и готовой продукции;
- Экспресс-тестирование на пищевые патогены;
- Контроль ингибирующих веществ в молоке;
- Оборудование для автоматизации микробиологических исследований.
ПРИГЛАШАЕМ
руководителей производства
главных технологов
инженеров по качеству
руководителей и сотрудников лабораторий предприятий
всех участников рынка пищевой продукции – представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др. заинтересованных специалистов