ХРАМЦОВ АНДРЕЙ ГЕОРГИЕВИЧ

(22.06.1936г-13.07.2023г)

Сегодня на 87 году жизни не стало российского учёного в области технологий глубокой переработки молочного сырья, Академика Российской академии наук, заслуженного деятеля науки РФ Храмцова Андрея Георгиевича.

Вся жизнь Андрей Георгиевича была посвящена молочному делу. Под руководством и при непосредственном участии А.Г. Храмцова выполнен цикл работ по совершенствованию технологических процессов получения молочного сахара. Им разработаны физико-химические основы интенсивной технологии молочных продуктов установлены оптимальные параметры процессов. Внедрение в производство этих разработок позволило удовлетворить потребности нашей страны в молочном сахаре и создало предпосылки для организации его экспорта.

Андрей Георгиевич был целеустремленным лидером с позитивным мышлением, учил преданности своему делу. За научно-педагогическую деятельность Андрей Георгиевич был награжден орденом "Знак почета" и медалью "За трудовую доблесть", четырьмя медалями ВВЦ, присвоено звание заслуженный деятель науки РФ, является лауреатом премии Правительства РФ в области науки и техники.

Благодаря квинтэссенции научного знания, практического опыта и человеческой чуткости Андрей Георгиевич пользовался уважением близких, коллег из сферы образования и производства.

Под его руководством защищено 49 кандидатских и 11 докторских диссертаций, опубликовано более 700 научных статей. Андрей Георгиевич являлся автором 65 изобретений.

В этот траурный день мы выражаем искренние соболезнования всем, кто знал, любил и продолжает помнить Андрея Георгиевича. Светлая память об этом добром, инициативном человеке навсегда сохранится в наших сердцах, а имя Храмцова А.Г.– в истории молочной промышленности.