УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ!

8 февраля - День российской науки, установленный в честь основания Российской Академии наук, 300-летие которой мы отмечаем в этом году. 

Это праздник академиков и профессоров, научных сотрудников и аспирантов, посвятивших свою жизнь научной и исследовательской деятельности.

Мы гордимся своими соотечественниками, которые стояли у истоков науки о молоке и стали основоположниками технологий продуктов общего и специального назначения, разработали всеобъемлющую базу методологической, технической и нормативной документации, создали основы рационального использования ресурсов, обосновали принципы расширения области оценочных критериев качества и идентификации молочных продуктов, обеспечили отрасль высокотехнологичными процессовыми решениями, современными методами исследований и тд.

Убежден, что научный потенциал ВНИМИ - важнейший инструмент развития молочной отрасли.

В день Российской науки желаю Вам, уважаемые коллеги, энергии и сил в стремлениях к новым идеям и знаниям, творческих успехов, важных открытий, здоровья, оптимизма и признания.

С уважением,
директор, академик РАН
Галстян А.Г.