Управление качеством и безопасностью на пищевом производстве
Еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ"
10 февраля с 10:00 до 10:30
СПИКЕР
Олеся Дерепаско
Отраслевой эксперт по менеджменту безопасности и качеству готовой продукции
ВОПРОСЫ ДЛЯ ДИАЛОГА
- Комплексная система обеспечения качества и безопасности.
- Формирование авторитета службы качества на уровне организационной структуры предприятия.
- Система прослеживаемости в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000-2019.
- Порядок действий по управлению несоответствиями.
- Стратегия управления рисками на предприятии.
- Механизм оценки эффективности мер обеспечения безопасности пищевых продуктов.
- Аудит пищевых производств со стороны торговых сетей.
ПРИГЛАШАЕМ
руководителей производства
главных технологов
инженеров по качеству
руководителей и сотрудников лабораторий предприятий
всех участников рынка пищевой продукции – представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др. заинтересованных специалистов