ДЕСЕРТЫ

Крем из кефира

Крем из кефира

Ингредиенты: 

  • 1 стакан кефира
  • 0,5 стакана сметаны
  • 1/3 стакана сахара
  • 0,5 чайной ложки желатина
  • цедра 0,5 апельсина или лимона

Желе из простокваши

Желе из простокваши

Ингредиенты:

  • 1 стакан простокваши
  • 1,5 ст. ложки сахара
  • 1/3 чайной ложки молотой корицы
  • 1 неполная чайная ложка (без верха) порошка желатина

Печенье с творогом

Печенье с творогом

Ингредиенты:

  • 1 стакан маложирного творога
  • 1 стакан пше­ничной муки
  • 0,25 чайной ложки питьевой соды
  • цедра с 1 лимона
  • 100 г сливочного масла
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 яйцо

Торт с творогом

Торт с творогом

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана муки
  • 150 г сливочного масла или маргарина
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 чайная ложка сметаны
  • 1 желток
  • 10 яиц
  • 2 стакана сахара
  • 200 г масла
  • 0,5 стакана муки
  • 1 кг хорошо отжатого нежирного творога
  • 2 ст. ложки изюма
  • цедра с 1 лимона

Пирог творожный сладкий

Пирог творожный сладкий

Ингредиенты:

  • 2 стакана молока
  • 50 г сливочного масла
  • 1,5 стакана пшеничной муки
  • 2 желтка
  • 1,25 стакана сахара
  • 2 стакана маложирного творога
  • цедра с 1 лимона
  • ванилин
  • соль и корица по вкусу