ТУ 9222-488-00419785-11

Соусы творожные вырабатываются из творога, молока, сливок или масла сливочного, или заменителя молочного жира, сахара, соли, с добавлением или без добавления витаминных комплексов, вкусовых наполнителей, натуральных ароматизаторов, стабилизаторов и других ингредиентов, согласно рецептуре. Отличаются достаточно высоким содержанием белка и сбалансированным составом.

ТУ 9222-477-00419785-11

Пасты творожные пастеризованные обогащенные вырабатываются из творога, молока, сливок, сахара, с добавлением витаминных, минеральных, или витаминно-минеральных комплексов, с добавлением или без вкусовых наполнителей, натуральных ароматизаторов, стабилизаторов и регулятора кислотности.

ТУ 9222-473-00419785-10

Суфле молочное пастеризованное  вырабатывается из творога, сливок, концентрата сывороточного белкового или концентрата молочного белкового, полученных методом ультрафильтрации, сахара-песка, с добавлением или без добавления муки гречневой, муки кукурузной, вкусовых наполнителей, стабилизаторов, ароматизаторов.

ТУ 9222-472-00419785-10

Продукты творожные взбитые пастеризованные вырабаты­ваются из творога, сливок, молока сухого обезжиренного, кон­центрата молочного белкового, полученного методом ультрафильтрации, сахара-песка, с добавлением вкусовых на­полнителей, стабилизаторов, ароматизаторов или без них.

ТУ 9222-382-00419785-05

Пасты творожные вырабатываются из творога, сливок, молока коровьего натурального, молока сухого обезжиренного, с добавлением или без масла сливочного, спрэдов, стабилизаторов, ароматизаторов, красителей, вкусовых наполнителей.

ТУ 9222-471-00419785-10

Срок годности продукта – не более 30 суток с момента окончания технологического процесса.

ТУ 9222-470-00419785-10, изменения № 1-4 (2010 - 2018 г.)

Для обогащения могут быть использованы ком­плексные добавки, включающие четыре витамина (А, Е, D3 В6 или А, В1, В2,С) или восемь витаминов (А, Е, С, В1, В6, В12, РР, фолиевая к-та); минеральные добавки, включающие каль­ций, цинк, медь или железо, цинк медь. Продукт может выраба­тываться с добавлением или без добавления йода.

ТУ 9222-475-00419785-2010, изменения № 1,2 (2012 - 2015 г.)

Молоко питьевое стерилизованное обогащенное вырабаты­вается из нормализованного молока и (или) молочных продуктов (без использования сухого цельного и сухого обезжиренного мо­лока), обогащенного витаминами, таурином, йодом, с добавлением или без добавления микроэлементов или полиненасыщенных жирных кислот, или лактулозы, подвергну­того гомогенизации и стерилизации в потоке или в таре.

ТУ 9222-448-00419785-09, изменения №1-3 (2011 - 2018 г.)

Продукт предназначен для непосредственного употребле­ния в пищу детьми старше трех лет, в том числе в детских до­школьных и школьных образовательных учреждениях. Может использоваться в питании всех возрастных групп населения.

ТУ 9222-344-00419785-03, изменения № 1-7 (2006 - 2014 г.)

Продукты предназначены для непосредственного употреб­ления в питании детей преддошкольного возраста (от 1,5 лет), дошкольного (с трех лет), школьного возраста и взрослого на­селения

ТУ 10.51.52-070-00419785-2021, ТИ

Настоящие технические условия распространяются на сметану изготовляемую путем сквашивания сливок заквасочными микроорганизмами, лактококками или смесью лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков. 

В данных ТУ уточнен перечень сырья (без использования компонентов немолочного происхождения, в т.ч. дигидрокверцетина, стабилизаторов консистенции)

ТУ 9229-439-00419785-07, изменения №1, 2, 3

Продукт вырабатывается из пастеризованной молочной сыворотки путем осаждения сывороточных белков с последующим удалением сыворотки и прессованием сгустка с добавлением или без добавления бифидобактерий или мезофильных молочнокислых палочек L.casei, сахара или подсластителя, или соли, красителя, ароматизатора, фруктово-ягодных или овощных добавок или других пищевых продуктов и пищевых добавок.