ТУ 10.51.56-080-00419785-2022, ТИ

Продукты вырабатываются из пастеризованных или сквашенных сливок (сметаны), с добавлением пищевкусовых добавок (сахара или подсластителя, какао или фруктово-ягодных добавок, или пищевых ароматизаторов и красителей) и стабилизаторов консистенции (желирующих агентов, загустителей).

Десерты сливочные выпускают - сладкие, ароматизированные, с какао или орехами, или с крошкой шоколадной; десерты сметанные – сладкие, ароматизированные, с какао или орехами, или с крошкой шоколадной, фруктовые, фруктово-злаковые

ТУ 10.51.52-068-00419785-2021, ТИ

Продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока вырабатывается из пастеризованного нормализованного молока с добавлением или без добавления дигидрокверцетина, обогащающих добавок: пищевых волокон и/или лактулозы, кальция, витаминов, концентрата молочного белка, бифидобактерий, стабилизаторов консистенции, сахара или подсластителя; с добавлением или без добавления к сквашенному продукту пищевых продуктов и/или пищевкусовых добавок.

ТУ 10.51.52-077-00419785-2022, ТИ

Кисломолочный продукт вырабатывается из молока и/или молочных продуктов с добавлением или без добавления дигидрокверцетина, с добавлением обогащающих пищевых добавок: пищевых волокон, лактулозы, кальция, витаминов, концентрата молочного белка путем сквашивания закваской, приготовленной на кефирных грибках, с добавлением или без добавления пищевкусовых добавок

ТУ 10.51.56-074-00419785-2021

Творожные продукты – молочные составные продукты, вырабатываются из творога с добавлением пищевых добавок и пищевых продуктов, в т.ч. немолочных, добавленных не с целью замены составных частей молока, в количестве не превышающих 60%.

ТУ 9222-463-00419785-09, изменения №1

Коктейль молочный с какао пастеризованный вырабатывается из нормализованного молока или сухих молочных продуктов, или их смесей с добавлением какао, стабилизатора, сахара или подсластителя с последующей пастеризацией, охлаждением и упаковкой в потребительскую тару.

ТУ 10.51.11-076-00419785-2022, ТИ

Молоко питьевое пастеризованное вырабатывается из обезжиренного или нормализованного по массовой доле жира коровьего молока. Молоко восстановленное пастеризованное вырабатывается из сухого молока и воды, с добавлением или без добавления коровьего сырого молока и/или молочных продуктов, с добавлением пищевых добавок: β-каротина или витамина С, или витаминных премиксов, или кальция, или лактулозы. Использование масла сливочного не предусмотрено

ТУ 10.51.11-093-00419785-2023

Молоко питьевое пастеризованное «Умница», обогащенное йодказеином, вырабатываемое из нормализованного по массовой доле жира коровьего молока, и молоко восстановленное пастеризованное «Умница», обогащенное йодказеином, вырабатываемое из сухого молока и воды, с добавлением или без добавления коровьего сырого молока и/или молочных продуктов, с добавлением йодказеина, подвергнутых пастеризации с последующим охлаждением и упаковыванием в потребительскую упаковку. 

ТУ 10.51.11-075-00419785-2022, ТИ

Молоко пастеризованное для переработки вырабатывается из обезжиренного или нормализованного по массовой доле жира коровьего молока, подвергнутого пастеризации с последующим охлаждением и упаковкой в транспортную тару.

ТУ 10.51.11-073-00419785-2021, ТИ

Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное вырабатывается из цельного коровьего молока, отобранного по физико-химическим и микробиологическим показателям, подвергнутого гомогенизации, пастеризации, охлаждению и упаковке в потребительскую тару.