Сотрудники ВНИМИ посетили предприятия по переработке молока и производству готовой молочной продукции, а также одну из молочных ферм российской компании «Молвест». Целью поездки являлось ознакомление молодых специалистов отрасли с современным производством.

В период с 15 по 19 марта 2021 г будут проходить курсы повышения квалификации (20 ч) в режиме вебинара по программе: «Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности».

Бесплатный вебинар "Качество, безопасность и технологии специализированных пищевых продуктов"

26.02.2020 г. с 10.00 до 11.00

Бесплатный вебинар "Cистема мониторинга перемещения персонала как инструмент производительности"

07.04.2020 г. с 10.00 до 11.00

Уважаемые коллеги!

Сообщаем, что разработаны новые технические условия на замороженные сливки, предназначенные для промпереработки - ТУ 10.51.12-066-00419785-2021 «Сливки-сырье замороженные»

В связи с тем, что возникают проблемы с маркировкой фасованных продуктов, во ВНИМИ разработано два документа на такие продукты:

• ТУ 10.51.40-052-00419785-2019 «Творог фасованный»
• ТУ 10.51.30-063-00419785–2020 «Масло сливочное фасованное»

Бесплатный вебинар «Управление, как решающий фактор эффективности производства»

19.02.2020 г. с 10.00 до 11.00

18 февраля 2021 г состоялся консультационно-практический семинар в режиме вебинара по программе: «Новые правила самостоятельной регистрации деклараций: практические рекомендации по работе с сервисом ФГИС».

В период с 22 марта по 1 апреля 2021 г проходили курсы повышения квалификации (72 ч) в режиме вебинара по программе: «Профессиональные решения и актуальные законодательства ЕАЭС и РФ в технологиях, аппаратурном оформлении и цифровой маркировке новых и традиционных молочных продуктов».

12.02.2021 состоялся бесплатный вебинар "Молочное производство: современные требования и опыт внедрения новых технологий"

Поздравление с Днём российской науки

Бесплатный вебинар "Построение центральной диспетчерской на молочных заводах"

10.02.2020 г. с 10.00 до 11.00