Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена

Запись выпуска доступна здесь

ФГАНУ «ВНИМИ» проводит работу по пересмотру технической документации на производство цельномолочных продуктов. На данный период пересмотрены, согласованы с Ростестом и утверждены руководителем Института 7 комплектов технической документации (ТУ и ТИ) на цельномолочную продукцию:

1. Йогурт обогащенный – ТУ 10.51.52-068-00419785-2021
2. Напитки кисломолочные – ТУ 10.51.52-069-00419785-2021
3. Сметана – ТУ 10.51.52-070-00419785-2021
4. Творог – ТУ 10.51.40-071-00419785-2021
5. Молоко питьевое пастеризованное «Российское» и молоко восстановленное пастеризованное – ТУ 10.51.11-072-00419785-2021
6. Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное – ТУ 10.51.11-073-00419785-2021
7. Продукты творожные – ТУ 10.51.56-074-00419785-2021

Финал конкурса научно-исследовательских работ в сфере молочной отрасли прошел в Вологодской ГМХА

Бесплатный вебинар "Культура пищевой безопасности"

29.09.2021 г. с 10.00 до 10.30

Запись вебинара вы можете посмотреть здесь

Бесплатный вебинар "Упаковка молочных продуктов: тренды и инструменты"

22.10.2021 г. с 10.00 до 10.30

Запись вебинара вы можете посмотреть здесь

Ежегодно 14 октября члены МЭК, ИСО и ITU отмечают Всемирный день стандартов, который позволяет совместными усилиями оценить работу тысяч экспертов во всем мире, занимающихся разработкой добровольных технических соглашений, публикуемых в качестве международных стандартов.

Бесплатный вебинар "Биотехнологический потенциал вторичного молочного сырья"

15.10.2021 г. с 10.00 до 10.30

Запись вебинара вы можете посмотреть здесь

Бесплатный вебинар "Повышение эффективности переработки молока через инновации и технологии"

08.10.2021 г. с 10.00 до 10.30

Запись вебинара вы можете посмотреть здесь

5 октября 2021 года стартует самое масштабное в России событие в сфере АПК – Неделя агропромышленного комплекса, организованная Минсельхозом России.

Мы находимся в павильоне D на стенде Министерства науки и высшего образования Российской Федерации

19 регионов уже направили заявки на соискание Награды «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли имени Н.В. Верещагина» в 2021 году.

Срок приема заявок продлен по 1 октября 2021 года!

Бесплатный вебинар "Как стать лучшим сырным сомелье России"

01.10.2021 г. с 10.00 до 10.30

Запись вебинара вы можете посмотреть здесь