ФГАНУ «ВНИМИ» совместно с компанией VEKAS создали совместную образовательную online площадку Dairywebinar.ru, где проводятся вебинары, направленные на решение профессиональных задач, транслируются лучшие практики пищевой индустрии, проработали множество проектов цифровой маркировки молочной продукции и готовы оказывать помочь с внедрением любого масштаба молочным предприятиям.

11 ноября состоялся бесплатный вебинар

Сегодня президентом Международной молочной федерации (FIL-IDF) избран Пьеркристиано Браззале (Piercristiano Brazzale), генеральный директор Brazzale SPA.

Уважаемы коллеги!

Представлям Вашему вниманию интервью с Радаевой И.А., доктором технических наук НИИ молочной промышленности

Специалисты ВНИМИ разработали технические условия на питьевые низколактозные и безлактозные молоко и сливки, в которых лактозы 0,1 г/л или 1,5 г/л соответственно.

В ТУ предусмотрено присвоение придуманных названий, в том числе по географической принадлежности. Продукты предназначены не только для потребителя, но и для промпереаботки.

Продукты декларируется на соответствие ТР ТС 033/2013. Документы актуализированы в 2018 году.

Уважаемы коллеги!

Представлям Вашему вниманию интервью с Донской Г.А., доктором биологических наук НИИ молочной промышленности

30 октября состоялся бесплатный еженедельный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ" на платформе dairywebinar.ru

Запись вебинара Вы можете посмотреть здесь

Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки (Рособрнадзор) опубликовала Прказ №1056 от 23.10.2020 О государственной аккредитации образовательной деятельности Федерального государственного автономного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»

23 октября состоялся еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ" 

Запись вебинара Вы можете посмотреть здесь

Поздравление от коллектива ВНИИ молочной промышленности.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации участвует с экспозицией в Московском международном форуме инновационного развития «Открытые инновации» и организует специальную деловую программу

16 октября состоялся очередной еженедельный бесплатный вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ" "Итальянские традиции в России"

Запись вебинара Вы можете посмотреть здесь