Подпишитесь на новости от ВНИМИ
Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров
Внедрение системы управления безопасностью на пищевом производстве
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Новые возможности импортозамещения на предприятиях молочной отрасли
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
В ФГАНУ «ВНИМИ» открыт объединенный диссертационный совет
В ФГАНУ «ВНИМИ» открыт объединенный диссертационный совет по научной специальности 4.3.3. Пищевые системы
Ключевые факторы успеха на молочном рынке
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Сотрудник ФГАНУ «ВНИМИ» прошел IRONSTAR 226 SOCHI СИРИУС 2022
8 октября заместитель директора по стратегическому развитию Гаврилов Максим Сергеевич принял участие в соревнованиях по триатлону. «Железная» дистанция проходит в Сочи на федеральной территории «Сириус» и включает в себя три этапа: 3.86 км плавание, 180 км велогонка, 42 км бег.
Итоги круглого стола. Ребрендинг технологического образования в России
13 октября во ВНИМИ прошел круглый стол, посвященный теме трансформации инженерного образования в современной России. Формирование профессиональных требований к качеству подготовки специалистов пищевой промышленности, создание технологической системы образования, соответствующей запросам работодателей и профессиональных сообществ, эти вопросы волнуют сегодня систему высшего и профессионального образования.
Качество как национальное преимущество российского мороженого
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Круглый стол «Опережающее инженерное образование и форсирование развития пищевых технологий» во ВНИМИ
13 октября 2022 г ФГАНУ "ВНИМИ" проводит круглый стол «Опережающее инженерное образование и форсирование развития пищевых технологий» с целью формирования профессиональных требований к качеству подготовки специалистов пищевой промышленности, создания технологической системы образования, соответствующей запросам работодателей и профессиональных сообществ.
Генетика питания
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь
Технохимический контроль от профессионалов молочной отрасли
Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности имеет решающее значение для формирования единой системы повышения качества готовой продукции, ведь он обеспечивает качество поступающего сырья (в т.ч консервированного, сухого молока, сливок и сыворотки, пищевых ингредиентов), упаковочных материалов, санитарно-гигиенического состояния производства, реактивов (в т.ч. порядка их подготовки и хранения), контроль за состоянием и поверкой измерительных приборов.
Защита кандидатской диссертации сотрудника ВНИМИ
27 сентября состоялась защита кандидатской диссертации научного сотрудника ВНИМИ Шерстневой Натальи Евгеньевны.
Влияние молочных продуктов на репродуктивное здоровье человека
Онлайн дискуссия в Блиц-новостях завершена
Запись выпуска доступна здесь